海味珍饈數海參！全家老少食遼參，即食縱享好滋味，衛康旗下珍強商貿海參批發零售

海參是久負盛名的名饌佳肴，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，含有豐富的氨基酸、維生素等營養元素，歷來都是隆重宴席上的主角。在海參中，尤以遼參（大連海參）聞名遐邇。

海參身嬌體軟，一般3—5年養成，長到10年左右會自溶化水，如果遇到陽光、油、化學物質，也會像安徒生童話中化作泡沫的人魚公主一樣自溶化水。因此，市場上常見的是淡干海參（即鮮海參去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬制成的海參產品），無糖無水，方便儲藏。

傳統淡干海參在泡發這個步驟耗時很長，一般需要先用純凈水在冰箱保鮮層泡發1天，接著水煮2小時，之后繼續放置冰箱保鮮層泡發3天，在此期間還要注意及時換水，過程不可謂不復雜。

俗話說：“時間=生命”。對于當代生活在都市中的年輕人來說，尤其講究時效性。此外，現代人飲食多講究少油少鹽，根據國家標準：海參含鹽量低于40%及達標。傳統淡干海參會含有10%—40%的鹽分，品質再好的淡干海參含鹽量也在12%左右。

這樣一來，淡干海參升級款——J參（速發海參）出現了。這是一款8小時速發的淡干海參，含鹽量不足4%。泡發很簡單，只需一個干凈的保溫杯和一杯開水，將J參扔進去，大概水發8小時后根據自己的喜好即可做出美味營養海參餐。

淡干海參泡發倍數在12倍左右，即1斤淡干海參完全泡發后的重量為12斤左右。此外，淡干海參泡發后的長度約為泡發前的2.5—3倍。

衛康旗下珍強正在熱賣的是產自大連海域的淡干海參（J參），按照1市斤多少支劃分，共分為海參30支、40支、50支、60支、70支、80支，規格齊全、品質保障，我們完全可以根據自己的喜好做出恰當的選擇。

海參滋味腴美，營養豐富，全家老少皆可食用。只論營養的話，正常人每天食用30—50克海參剛好被人體吸收利用，老人、孕婦、病人等適當多吃些更有益身體康復。單論口感的話，老人和小孩因腸胃功能較弱，適合將海參泡軟些吃，青壯年食用剛剛好泡發的海參，更能體會其筋道嫩滑的口感。