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參茶代水,越喝越美!淺談人參片和西洋參片的區別,衛康旗下珍強商貿滋補品批發零售

發布時間:2022-05-14

底蘊深厚數人參,后起之秀西洋參。人參和西洋參作為對人體健康十分有益的滋補藥材,兩者孰優孰劣的爭論已持續數百年?!夺t學衷中參西錄》中記載稱:“西洋參性涼而補。凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之?!?/span>

 

古往今來,注重身體健康的人都有喝參茶的習慣。實際上,參茶有兩種:人參茶(指生曬參)和西洋參茶。一般來說,泡水所用的都是切得薄薄的參片,這樣更有利于營養成分的析出。人參片和西洋參片都適合泡水,不過,兩者還是有相當大的區別。

 

 

區別1:切片形狀不同。

 

人參片邊緣呈不規則鋸齒狀,西洋參片邊緣較為平整光滑。

 

區別2:切片顏色不同。

 

人參片呈黃白色。西洋參片呈淡黃色或黃白色。對比來看,人參片顏色偏粉性,西洋參片顏色偏潤澤。

 

區別3:切面密度不同。

 

人參片表面呈不平滑的松泡狀,心部或有多個針孔樣或微小裂隙;西洋參片的表面光滑密實,略呈角質狀。

 

 

區別4:切片厚度不同。

 

人參因密度小,切片一般較厚,在光照下,只在皮部和木部之間有一圈亮光;西洋參因密度大,切片可以很薄,在光照下,整體都有很好的透光性。

 

區別5:泡水味道不同。

 

人參片泡水后,入口有濃郁參苦味,多次沖水后,苦味轉淡。參味維持時間短,一般僅維持3-5分鐘。因此,人參片多和枸杞子、蜂蜜等一起泡水喝,口感更好,營養更高。

 

 

西洋參片泡水后,入口有微微參苦味,而后有回甘。參味維持時間長,一般能維持10分鐘左右。西洋參片單獨泡水喝的味道已經相當不錯了,如果和枸杞子一起泡水喝,口感更回味無窮。

 

參茶代水,越喝越美。在疫情席卷全國之際,一杯西洋參茶,澆滅體內邪火,驅走滿身倦意,以青春洋溢的飽滿狀態,欣賞無邊風景、閱覽美好人生。

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